Xanthan Gum
Fonction : Agent épaississant et émulsifiant
Origine : Naturelle
La gomme xanthane est utilisée dans les soins de la peau comme
agent épaississant et pour stabiliser les émulsions. En raison de cette capacité, elle est également utilisée comme
additif dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans les sauces et les vinaigrettes.