Fonction : Ajusteur de pH
Origine : Naturelle
L'acide citrique est utilisé principalement en petites quantités pour ajuster le pH des produits afin d'éviter qu'ils ne soient trop alcalins. En effet, pour respecter l'équilibre naturel de la peau, les soins doivent avoir un pH avoisinant le pH physiologique de la peau, qui se situe aux alentours de 5,5.